節約！豚肉ともやしのオイスター炒め
カントリーマダム
作り方
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1
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豚肉(今回は豚肩切り落とし)を食べやすサイズに切る。
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2
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もやしを軽く洗い、水気を切る。
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3
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玉子を溶きほぐしておく。
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4
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豚肉を☆で下味を付ける。
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5
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★を合わせて混ぜて、タレを作る。
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6
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玉子を半熟に炒め、ボールに出しておく。
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7
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同じフライパンで、豚肉を炒める。
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8
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だいたい炒まったら、もやしをサッと炒め、
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9
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玉子を加えサッと混ぜる。
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10
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★のタレを加え、全体に馴染ませる。
好みでブラックペッパー、ごま油を加える。
出来上がり！
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11
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2017年3月4日話題入り感謝！
皆様のおかげです。
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コツ・ポイント
タレは混ぜて置いて、もやしを炒め過ぎない。
このレシピの生い立ち
アッサリもやしをコッテリおかずにしたかったので。
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