✿再現✿モンハン☆こんがり肉・罠肉＆猫飯
Description
ハンバーグのたねで簡単にモンスターハンター飯を再現★
ひと手間加えて罠肉も作っちゃおう✿
これであなたも料理長ニャル！
ひと手間加えて罠肉も作っちゃおう✿
これであなたも料理長ニャル！
happymiina
作り方
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1
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☆準備☆
＊高野豆腐をたっぷりの水に浸しておく。
＊洗った紫キャベツの葉を数枚ラップでふんわり包みチンする。
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3
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高野豆腐を縦長に4等分、それを半分に切る。
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4
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こんな感じに削る。（写真上）
角はキッチンバサミで面取りするとそれっぽい。
が、焼いてしまうとそんなに気にならない
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5
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骨形も作ると面白い♪
水を含んだままでOK！
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6
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たくさん(笑)！
＊削ってできた高野豆腐の端はハンバーグに混ぜてしまいます。
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7
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✿ハンバーグのたねを作る。
お好きな具でお好きな作り方で用意してください。
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8
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覚書用作り方
→ → →
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10
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鍋（ボウル）にパン粉と牛乳を入れてパン粉をふやかす。
冷めた具材と調味料・ひき肉・卵を加えて粘りが出るまで練る。
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形成していきます♪
ボリューム派は100g～
小ぶり派は７0～80g
ぐらいで作ると良いかな。。
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キウイのような形に丸め、両端に高野豆腐を刺す。
先に箸など刺してクルッと穴を開けておくと入れやすい。
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生肉！！(笑)
「肉食＋10」ついていない人はまだ食べてはいけません！
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オーブンで焼く。
お使いのオーブンの指示を参考に焼いて下さい。
今回は、ヘルシオ ウォーターオーブン使用。
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焼き目が足りない場合は、グリルで追加焼きをしてください。
グリルの場合は、アルミホイルを敷いて下さい。
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こんがり肉の完成！
(｡╹ω╹｡)/
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✿シビレ生肉✿
ラップに薄焼き卵を敷きこんがり肉を乗せ、下側からラップをねじりキュッと固定する。
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✿毒生肉✿
ラップに紫キャベツの葉を敷きこんがり肉を乗せ、下側からラップをねじりキュッと固定する。
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✿コゲ肉✿
ラップに海苔を敷きこんがり肉を乗せ、軽くチンして海苔をふやかしてから下側からラップをねじり固定する。
。
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✿ホットミート✿
こんがり肉にケチャップをまんべんなく塗る。
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✿肉盛り合わせ✿
右列上から…
毒生肉・シビレ生肉・コゲ肉
左列上から…
ホットミート・生焼け肉・こんがり肉
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✿猫飯✿
海苔を○型に切り、しずく型に握ったおにぎりに貼りつける。
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ティガさんも気に入ってくれたようです♡(笑)
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みまりんさんが献立に掲載してくれました♫
献立ID： 49600
美味しそう~☆
ありがとうございます♡
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レイアさん怒ってますが、こちらもおススメ☆
モンハン✿キャラご飯☆リオレイアの卵と巣
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こんなレシピもあります♪参考にどうぞ(｡╹ω╹｡)/
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コツ・ポイント
ハンバーグのたねはお好きなレシピでどうぞ♪
今回のレシピは覚書用になってます。
ボリュームが欲しい方は、骨部分の高野豆腐をじゃがいもで代用してもイケると思います。高野豆腐だとヘルシーに☆
焼くと小さくなるので、若干大き目でも問題ない。
今回のレシピは覚書用になってます。
ボリュームが欲しい方は、骨部分の高野豆腐をじゃがいもで代用してもイケると思います。高野豆腐だとヘルシーに☆
焼くと小さくなるので、若干大き目でも問題ない。
このレシピの生い立ち
ひき肉を大量に手に入れたので、いつものハンバーグではなく何か面白いものができないか考え、閃いたのがモンハン飯の再現✿
モンハン好きの主人に、サプライズで用意しました☆
毒罠肉の紫をどうやって再現するか頭を悩ませました。。
モンハン好きの主人に、サプライズで用意しました☆
毒罠肉の紫をどうやって再現するか頭を悩ませました。。
happymiina
