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ドラマ”ごちそうさん”「茶がゆ」

ドラマ”ごちそうさん”「茶がゆ」の画像

Description

ドラマ「ごちそうさん」に出てきた「茶がゆ【追いかけ茶】」の再現レシピです。ほうじ茶で炊いた粥はシンプルで美味です。

材料 （2人分）

お米
1/2合
ほうじ茶（番茶）
5g
水
1ℓ
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    お米は研いでざるにあげておく。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ、ほうじ茶のパックを加える煮る。

  3. 3

    写真

    お茶が湧いたら、塩を加え、研いだお米を入れ煮る。

  4. 4

    写真

    器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

＊お茶が濁らないように、あまりかき混ぜず、お米もサラサラの状態が良いです。

＊夏は冷やして食べます。

このレシピの生い立ち

ドラマを観て食べたくて作りました。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
レシピID : 2555346 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年4月16日
写真
～アン～
流行ってると聞いて作ってみましたぁ♪ 香ばしくて美味しかったぁ☆

初めまして！美味しそうに出来ましたね~♪つくれぽありがとう！

2015年1月25日
写真
chou*
初めての茶粥。予想以上の美味しさにびっくり♡塩昆布のせてみた♪

初めまして！お茶の色が綺麗です！塩昆布もイイ味出しそうで◎

2015年1月7日
初れぽ
写真
＊kingyo＊
初めての茶がゆにチャレンジ。香ばしくておいしかったです。

初めまして！茶がゆの美味しさを一度覚えたら虜になりますよ♡

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