トロリと美味しい♪ココナッツいちごミルク
Description
ココナッツの香りと苺の酸味がたまらないデザートドリンクです。乳アレのお子さんにもオススメ!コップとフォークで出来ます♪
材料
(1人分)
耐熱のコップ
1
10g
お湯(袋の表記を参照)
適量(私は25g)
ハチミツ(お好みの甘味料でok)
適量(私は10g)
■
ココナッツミルクでもok!手順4から始めて下さい。
作り方
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1
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コップにココナッツミルクパウダーを10g入れ、適量のお湯で溶かす。
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2
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私のココナッツミルクパウダーは、3〜4倍で薄めると表記していたので、本来お湯は30gですが、濃いめに作りたい為25gで。
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3
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よく混ぜて下さい。ココナッツミルクパウダーが多少ダマになっても大丈夫!苺が入ると気になりませんから。
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4
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苺をフォークの背などで1つずつ潰しながら入れていく。
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5
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苺が潰れたら、甘さをみながらハチミツ(お好みの甘味料)を入れ、混ぜて出来上がり♪
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6
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冷たいモノがお好みでしたら、冷蔵庫で冷やしてからどうぞ。
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7
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一晩冷やしたら、なぜかフルーチェのようにフルフルになりました(笑)
スプーンですくって食べるのも楽しいですよ。
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コツ・ポイント
コツは、ココナッツミルクを少し濃いめに作る事、ハチミツは入れ過ぎ無い事です。
お砂糖なら風味が変わらないかも?
お砂糖なら風味が変わらないかも?
このレシピの生い立ち
牛乳も豆乳も無いのに、ココナッツミルクパウダーがあったので、思いつきで作ってみたらハマりました(笑)
洗い物を少なく!がモットーなので、コップひとつで出来るようにしています。ズボラだわ(笑)
洗い物を少なく!がモットーなので、コップひとつで出来るようにしています。ズボラだわ(笑)