手羽元と卵の醤油煮の画像

Description

味が染みた卵は欠かせない存在

材料 (2人分)

8本位
2個
トリガラスープの素
小さじ1
砂糖
大さじ2
50cc
醤油
50cc
50cc

作り方

  1. 1

    先にゆで卵を作っておき、殻を剥いときます。

  2. 2

    鍋に、調味料、ゆで卵、水、手羽元を入れ煮ます。

  3. 3

    沸騰したら落し蓋をして、弱火で20~30分煮て完成

  4. 4

    圧力鍋の場合は、沸騰してから、途中横に揺すり調味料がまんべんなくかかるように
    15分で火を止め弁が下りるまで待ち完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

知り合いの奥さんから教えてもらったレシピ
レシピID : 2555754 公開日 : 14/03/23 更新日 : 14/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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皿猿♪
ウチの大人気メニュー♡分量が解りやすくて覚書にさせて頂いてます♪
初れぽ
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いずみ輝(ひかる)
紹介されてるレシピに後は、大根と青ネギを入れて煮込みました。

大根いいですね♪ 想像しただけでも美味しそうです♪