レンジでやわらかいちご大福
Description
レンジで簡単にできるおやつのひとつ。
周りのお餅は白玉団子とはまた違う柔らかさ♪イチゴの旬な時期におすすめ！
周りのお餅は白玉団子とはまた違う柔らかさ♪イチゴの旬な時期におすすめ！
オリエンタルキッチン
作り方
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1
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上新粉、水、砂糖を耐熱ボウルに入れてよく混ぜる。
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2
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レンジ（500w）で１分×3回チンする。毎回取り出してよく混ぜる。ひとまとまりになって透明感が出たらOK。
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3
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打ち粉をしたトレーに乗せて１５分割にする。とっても熱いのでやけどに注意！
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4
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お餅を冷ましている間にイチゴの周りに30gほどのあんこを付けて丸くしておく。
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5
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平らに広げたお餅を餡子で包んだイチゴにかぶせてお尻を閉じて出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジから取り出した後はお餅がとても熱いので注意！
お餅がやわらかくて手にくっつくと扱いにくいので打ち粉を十分にして作ると扱いやすいです。
お餅がやわらかくて手にくっつくと扱いにくいので打ち粉を十分にして作ると扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
イチゴが大好きな息子に作るおやつのひとつ。
火を使わずに簡単に出来ておすすめ。
火を使わずに簡単に出来ておすすめ。
オリエンタルキッチン
