カレーもやし水菜豚玉
キミアキ
作り方
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1
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お好み焼き粉、カレーパウダー、卵を
器にいれ、適量の水を入れる。
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2
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水菜、もやし、豚肉を食べやすい大きさにカットする。
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3
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先ほどの容器に、具材をいれ、よくかき混ぜる。
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4
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よく熱したフライパンに、油をひき、
生地をお玉、2杯ぐらい入れる。
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5
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焦げ目がつき、カレーの芳ばしい香りがしてくるまで、
両面を焼く。
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6
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お皿にうつし、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを
かけて、完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
具材は、食べやすい大きさにカットし、
カレーパウダーは、お好み焼き粉の半分の量くらいが
、ちょうどいい味加減になると思います(^O^)/
カレーの芳ばしい香りがするまで、しっかり焼くのが、
ポイントです。
このレシピの生い立ち
カレー風味の、お好み焼きがありそうで、
なさそうだったので、自分でやってみました。
もやおこの、新バージョンです（笑）
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キミアキ
