さいころラスク
レシピID:255618
クッキーほど手間はかからないけど、クッキーみたいな、バターたっぷりの四角いラスクです。見た目も味も素朴ですが、家にある材料で気軽に作れるのでお気に入りです。分量は一応表記してありますが家ではいつも適当です(笑)。目安目安(爆)。
材料 （ 作りやすい分量 ）
| 食パン | 6枚切 1枚分 |
| 有塩バター | 20ｇ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ■ ※お好みでシナモンシュガーやバニラシュガーでも | |
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1
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パンを1～1.5㎝角のサイの目に切る。バターを耐熱ボウルに入れ、レンジか湯煎に少しかけて溶かしておく。
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2
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パンを2分ほどレンジで加熱して、水分を飛ばす。少し乾燥するまでやると、バターが浸み込みやすいです。ただし焦げないよう注意です。ちゃんと見ててあげてください（笑）。
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3
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溶かしバターが入ったボウルに入れて全体をムラなく和える。
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4
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パンがバターを吸い込んで馴染んだら、砂糖を入れて更に和える。
シナモンなどを入れるときは、先に砂糖と混ぜておくとまんべんなく全体に行き渡ります。
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5
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150℃に余熱したオーブンに投入。約15～20分、香ばしい焼き色がつくまで焼く。スピード勝負なお菓子ではないので余熱を忘れてても大丈夫です。低温で乾燥焼きし、しっかり水分を飛ばすことが大切。
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6
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焼き上がりが少ししっとりしていたら、そのまま熱いオーブンの中に放置しておくと、乾燥してさくっとなります。
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7
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追記。オーブントースターでも出来ます。同じように低温で焼き色がつくまで焼いてくださいね。トースターは火力が強く焦げやすいので、様子を見ながらやってくださいねー。
コツ・ポイント
パンはどんな種類の物でもいいです。デニッシュでやったら美味しかったな～。普通お菓子には無塩バターを使うけどコレは有塩がいいと思います。なければマーガリンでもオッケー。砂糖を黒砂糖やブラウンシュガーに代え、焼き上がりの熱いうちにきなこをまぶし、少し余熱のあるオーブンにいれておくとステキに和風。これがまたおばあちゃんおじいちゃんにも大好評で。ただし歯が丈夫なら（笑）。いや、そこまで硬くはないか・・・。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
110件
(87人)
ピーナッツクリームは新しい！！いつもいつもありがとう～♪
簡単に美味しく！素敵なキーワードですよねｗｗれぽ嬉しいです♪
わお王道！！ｗｗフランスパンてやっぱりラスク向きなんですねｗ
れぽ有難うございます＾＾何度も作って頂いてるなんて嬉しい～♪
おやつが無い時に！作ってタッパ保存も出来るみたいです、是非w
幸せラスクに名前変更か←撲。幸せになって頂けて嬉しいです!!
ぜひぜひ違う味でもお試しください＾＾リピれぽお待ちしてますw
作り置きいいですね＾＾私もそうしよ♪有難うございます ～
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/23
地元では有名なケーキ屋さんに売ってました。無性に食べたくて買おうと思ったけど、よく考えたらコレなら自分で作れる・・・<ヲイ。フツーのラスクよりバターがちょっと多めで、いっぱいは要らないけど少しつまむのにはちょうどいい。でもうちの親は一人でこの分量さくっと（この言葉ちょっとマイブーム）食べてましたね（笑）。
簡単リンク
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ほんとに嬉しいです。
こんな適当なレシピですが、これからも作ってやってください<m(__)m>
可愛い写真に惹かれ、早速作ってみました。
いちいち塗らなくてもいいので、すっごい簡単ですね～
今まで気付かなかったです。
かなりサクサクで甘くって美味しい♥
ホイホイ食べ過ぎてしまいますね～
また作りますね、美味しいレシピありがとうございます!!
今日の日記でもご紹介させて頂いたんですが、
もしご都合が悪かったらお知らせ下さいね。
書き込み有難うございます(*^^*)
つくれぽ同様、こちらの方にも長い間気が付かず、放置しっぱなしで本当に申し訳ありませんでしたΣ(;￣□￣Ａ
他人様の日記の方にのっけていただけるなんて、このレシピも幸せでございますww
我が家でも食べだすとなかなか止まらなくなるのでほんとは作り過ぎ注意なんですが・・・ｗ
簡単なので、これからもどんどん作ってやってくださいませ☆ミ
いつも美味しく食べてます（＾－＾）
しつこいつくれぽ、ごめんなさいね～笑
残った１～２枚のパンを見ると作りたくなっちゃうんです^m^
出来上がりをテーブルの上に出しておくと、みんな通りすがりにパクっと食べちゃうので、あっという間に売り切れです！
いつもごちそうさまです～～ありがとう♪
もう何回目？ってほどリピしてるのに、つくれぽまだで申し訳ございません・・・汗
今日は、３倍量で作りました♪
ホットドッグの残りのコッペパンで・・・何パンでもおいしいです♪
マーガリンで作ったこともあるのですが、やっぱりバターが一番ですね！
今回はオリーブオイルで代用してみたのですが、こちらもなかなかでしたよ。バター高いですから・・・(^^;)
このラスクを学校に持って行くと、友達の歓声が上がります！
おしゃべりしながらぽりぽり（ぼりぼり？）食べてすぐ無くなってしまいます(^_^;)
これからもお世話になります！
はじめまして、です。
コメントありがとうございます、とてもうれしいですヽ(=´▽`=)ノ
てかお返事が遅くなってすみません(^^;
マーガリンだとちょっと昔ナツカシおやつ的なものに、バターだと(値段が値段だけに)少しリッチな気分ｗに、オリーブオイルは甘みではなくクレイジーソルトやらガーリックパウダーやらオニオンパウダーやらで、ワインのつまみになりそうな感じですｗｗｗ
ねむちゅんさんはオリーブオイルに砂糖タッグで挑まれたのでしょうかｗ
結構チャレンジャーな気が致しますｗｗｗｗｗｗ
今度オリーブオイル試してみますｗｗ
学校で御学友に評判との事、嬉しい限りです(*^^*)
油分+味の法則にバリエーションは無限だと思うのでねむちゅんさんもいろいろ考えて試してみてくださいね。
そんで成功品があったらくろもじに横流ししてください＜ヲイ。
すみません以前頂いたコメントにレス付け忘れていてホントにすみません今から地獄の閻魔様の前で胎掻っ捌いて参りいますほんとにほんとに申し訳ありません！！！！！！！！Σ(;￣□￣Ａ
嗚呼なんという失礼を・・・orz
大分遅くなりましたがコメントいただきましてありがとうございました<m(__)m>
数あるラスクのレシピの中で、気にいっていただけた事、ほんとに嬉しく思います。
これからも気が向いた時でいいので、このレシピで作ってやってくださいませ(*^^*)
あ、いいんです、いいんです！！
レシピのコメ欄って、見落としがちなんですよね～。
どうぞお気になさらずに～(^_-)-☆
ほんとにほんとにしつこいれぽごめんなさいね～！笑
今日は娘のお友達が遊びにきたのにおやつがなくって。
先日焼いた食パンでパパッと作りました。
『ラスクって家で作れるんだね～』って感心されましたよ～^m^
いつもありがと～これからもしつこいれぽ、お受け取り下さいね～♡
ごちそうさまでした（*^_^*）
久しぶりにログインしたらまたコメントをいただけているなんて！！
いつもいつも嬉しいコメント、こんなに適当で恥ずかしい限りなのですが・・・このレシピはほんとに幸せモノです(*^^*)
れぽいつでも歓迎いたします♪
有難うございましたヽ(*^^*)ノ