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ナスのピリ辛 大和炒め♪

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Description

牛肉の大和煮の缶詰を使えば作るのも味付けも失敗なしで超簡単(*^^*)ご飯のおかずに お酒のおつまみにもなります(^^)

材料 （2人分）

ナス(2～3本)
200g
牛肉の大和煮缶(小)
55g
ごま油
小さじ2
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    写真



    ナスは一口大の乱切りにする。

  2. 2

    写真


    フライパンにごま油と鷹の爪を入れてから中火にかけ、鷹の爪が焦げないようにフライパンを回しながら30秒ほど加熱する。

  3. 3

    写真



    ナスを加えて2～3分ほど炒め、牛肉の大和煮を加えて更に1～2分ほど炒める。

  4. 4

    写真


    お皿によそって出来上がり(*^.^*)

コツ・ポイント



鷹の爪を焦がさないようにして下さいね(>_<) 味付けは牛肉の大和煮におまかせ(*≧∀≦*)

このレシピの生い立ち


手軽に簡単で美味しく出来ないかなぁ～と思って牛肉の大和煮の缶詰を使ってみました(*^^*)
レシピID : 2556394 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年5月2日
写真
ｊ爺ｊ
結婚式の引出物の大和煮缶で作りました。ナスがトロッとして大和煮と相まって、とても美味しくいただきました。ありがとうございました。
#ナスと牛肉の大和煮炒め
2014年9月14日
初れぽ
写真
ぼてり
簡単だし調味料要らずで一品追加にはいいですね☆おいしかつたです。

美味しそ～(*^^*)写真&ｺﾒ嬉しいです(*≧∀≦*)

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弓張り月
ナスのピリ辛 大和炒め♪
by 弓張り月