簡単☆なすの甘味噌炒め

ナスを食べやすい大きさに切って、軽く水にさらします。

フライパンにごま油を熱して、水を切ったナスを中火～強火で炒めます。

焼き目がついたら弱火にして、調味料をすべて投入します。砂糖が溶け、調味料が全体にいきわたれば完成です。