✿副菜 作り置き小松菜のナムル✿
京都のたーちゃん
作り方
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1
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小松菜はたっぷりのお湯に塩（分量外）をいれ、サッと茹でてザルにあげ粗熱をとる。
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2
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4〜5cmの長さに切り、手のひらを合わせ押すように水気を絞る。
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3
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ボウルに小松菜を入れたら、☆印の上から順番に一つ一つずつ優しく手で混ぜていく。
一気に全て入れないでね。
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4
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冷蔵庫で冷やしても美味しいです♡
器に盛り付け完成♪
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5
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皆さまレポ本当にありがとうございます。
( 〃▽〃)
2014.5.2
６件目の話題のレシピ入り。
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6
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2017.11.24 【クックパッドニュース】
「超万能 小松菜ナムルを作り置きしよう！」に掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
小松菜を絞る時は、繊維が潰れないように手を押し合わせて水気を切る。
ゴマ油を最初に入れてしまうと他の味が入らないので最後に。
保存容器にいれ冷蔵庫で2〜3日保存可。
※水気が多く出てきた時は、軽く絞りお醤油を少し足すと復活d(^_^o)
ゴマ油を最初に入れてしまうと他の味が入らないので最後に。
保存容器にいれ冷蔵庫で2〜3日保存可。
※水気が多く出てきた時は、軽く絞りお醤油を少し足すと復活d(^_^o)
このレシピの生い立ち
調理しやすい小松菜を自分流ナムルにしてみました(*^^*)
夕食を少し残してお弁当にIN♡
2014.3.24
夕食を少し残してお弁当にIN♡
2014.3.24
京都のたーちゃん
