激うまっ★切り干し大根サラダ

激うまっ★切り干し大根サラダ
けんたろうさんレシピを味濃くして、作りました★ちょーおいしいです。はごたえがたまりません♪
hyi hyi
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材料 (2人分)

切り干し大根
30g
ツナ缶
1缶
★おろししょうが
小さじ1
★レモン汁
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★砂糖
1つまみ
塩、こしょう
適宜
ねぎ、すりごま
適宜

1

切り干し大根を水にさらして20分放置。固くしぼって水気をきる。ねぎは小口切りにする。ツナ缶は汁をきる。

2

★印をボウルにいれ、まぜる。そこに、切り干し大根をいれて、まぜる。ツナ缶1/3をまぜる。塩、こしょうで味をととのえる。

3

お皿にもり、ツナ、ねぎ、ごまをのせる。

コツ・ポイント

味見しながら、味濃くしたかったら、★の材料を再度投入~。
切り干し大根はあまり長く水煮さらすと、おいしくないです。

このレシピの生い立ち

LOVE★けんたろうさんレシピをアレンジさせていただきました★ありがとうございました。
レシピID : 255712 公開日 : 06/05/22 更新日 : 06/05/22

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ありがとうございます(≧∇≦)

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かわちぃ 2007年06月03日 22:17
hyiさん、はじめまして!
切り干し大根は柔らかく煮るより、
コリコリのまま調理したほうがおいしいですね~。

このサラダも食感がスッゴク良くて、味もしっかりしてておいしいので
めっちゃ箸が進むおかずになりました★
倍量で作りましたがすぐになくなりましたよ。
美味しいレシピごちそうさまです(^0^)
hyi 2007年06月04日 20:31
かわちぃさん、はじめまして。こんばんは。
ありがとうございます。
hyiもこの食感が大好きなんですよっ。
煮るより感嘆だから、いいですよね。
ありがとうございました(^-^)
ちびいぬいぬ 2007年06月28日 00:15
はじめまして。

切干大根が体に良いときいて食べたかったんだけど
煮たのはどうも好きじゃなくて
さがしていたらこのレシピと出会えました。
おいしくて最高です。
すばらしい!
hyi 2007年06月29日 00:06
はじめまして。
乾物はいいんですよね。体に。
切り干し大根は、hyiもこれが大好きですよ。
最高・・・なんて、うれしすぎ!お互い、健康に♪ですね。
ありがとうございます。
Profile まっかろみー 2007年11月27日 11:50
初めまして、よろしくお願いします。
切り干し大根のサラダをつくりました。忘れ物がいっぱいで、大根とゴマドレと、ごま油と、さとうと酢だけでつくりました。この次からは、登録ができましたので、過去に見たレシピをしっかり参考にさせて頂きます。ありがとうございました。
Profile まっかろみー 2007年11月27日 11:58
追伸
こんなに楽しいサイトが見つかりまして、しあわせです。
皆さんの若いお料理を楽しむために、今からひとっ走り、ティースドクターの所へいってきます。独り暮らしで時間はいくらでもあります。私も無い知恵をしぼりますので、どうぞよろしく御指導お願いいたします。
hyi 2007年11月27日 21:19
まっかろみーさん、はじめまして。
なんて丁寧にコメントしてくださるのでしょう?ありがとうございます・・・
私のレシピは、いつも適当なので、結構おおざっぱですが、まっいっか・・・って感じなんですよ。
で、みなさまがあれんじしてくれたり、ご指摘してくれたりすると、すっごいうれしいです♪
これからもよろしくお願いします。
なっつボンヌ 2008年05月05日 22:32
はじめまして。
hyiさんのレシピとってもおいしかったので、参考にさせてもらいピリ辛レシピへと勝手にアレンジさせていただきました。
hyi 2008年05月06日 08:42
なっつボンヌさん、はじめまして。
ありがとうですぅ。
ピリ辛もいいですね♪私も作ってみますね(>_<)
リーヴァ 2009年03月06日 11:27
hyiさん、はじめまして。
このサラダ、とってもおいしいですね☆
切り干し大根の煮物がどうしても好きになれなくて、ニガテだったんですがサラダなら食べられるかな・・・と思って作ってみたら、これが大正解(^^)v
今では大好きになりました♡ 本当にありがとうございますっ♪♪
おうちの引き出しにいっぱいストックしーとこ☆☆