簡単ヘルシーなキーマカレー
Description
時短でしかもヘルシー♥︎こんにゃく入りキーマカレー♪
材料
(4人分)
150g
200g
2分の1本
50gくらい
チューブしょうが
2cm
チューブにんにく
2cm
固形コンソメ
1個
400cc
油
適量
カレールー
半箱(4カケ)
作り方
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1
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玉ねぎ、人参を0.5cm角位にに切る。(小さく切ることで火が早く通ります)
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2
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こんにゃくもみじん切りにする。
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3
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フライパンに油をひいてチューブにんにく、チューブしょうがで玉ねぎと人参を軽く炒める。
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4
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挽肉も入れて火が通るまで炒める。
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5
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こんにゃく、水、固形コンソメを入れて固形コンソメをとかす。
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6
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カレールーを割り入れて煮たせれば完成〜♪(´ε` )
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コツ・ポイント
簡単に出来るので特にないです(^O^)
じゃがいもを入れても美味しいです♥︎
もっとこんにゃくの食感を楽しみたい方はもう少し大きめに切ってもいいです♪
じゃがいもを入れても美味しいです♥︎
もっとこんにゃくの食感を楽しみたい方はもう少し大きめに切ってもいいです♪
このレシピの生い立ち
挽肉が足りなかったのでこんにゃくを入れてみましたー!(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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