水菜とチータラのおつまみサラダ
Description
お酒好きのうちのパパが絶賛(*^^*)!
さっぱりなのに、しっかり味!彩りもきれいな、和食にもよく合う簡単サラダです。
さっぱりなのに、しっかり味!彩りもきれいな、和食にもよく合う簡単サラダです。
材料
(2〜3人分)
一袋
軽くひとつかみ
1パック(4枚くらい)
5個くらい
■
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ2
ポン酢
大さじ3
塩(クレソルがおすすめ)
少々
黒コショウ
少々
生姜すりおろし(チューブでも生でも)
チューブなら5センチ〜
作り方
コツ・ポイント
特にありません。ただ、うちの子は大好きですが、お子さんのいるご家庭では生姜の量を調節してください。塩を入れずに、盛り付けた後に砕いたポテチをふりかけてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
パパがお酒のおつまみにと封を切ったチータラ。ほっとくとカビはえますよね(笑)なんとか食卓に並べて消費できないかなと思ってつくってみました。