詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
なすびは、頭の部分をむしってから切り落とし縦半分に切る。表面に3ヶ所(大体)に切り目を入れてから、水につけてアク抜き。
厚揚げは、しっかり油抜きする為に水の状態から入れて、沸騰したら取り出します。(4個入りを2パック使用)
なすび(2〜30分水にさらした)と、厚揚げをフライパンに並べて、水と調味料を全て入れます。落し蓋をして20分程煮込みます
中火でコトコト煮込む。なすびが柔らかくなったら完成☆煮汁は半分位まで減ります☆
2016.11.2TOP画の写真を変更しました☆
☆追記☆見た目を考えて、ピューラーで縦に三本皮をむいたら、TOP画のようになります！
ありがとうございます(^^)ナスの縞模様も綺麗で美味しそう♪
ありがとうございます♪茶色美味しいですね(^^)
ありがとうございます☆彩り大切ですね♪私も試してみます^_^
小松菜良いですね♪彩りもプラスに☆ありがとうございます♪
まいどぅ
