カルシウムたっぷり＊もやしの甘酢和え
ハッピーふみふみ
作り方
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1
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ボールに＊を混ぜ合わせる。
カニかまは手で適当に割き、ボールに入れておく。
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2
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もやし、貝割れを塩茹で。
貝割れは火が通りやすいのでサッと。
茹でたら水気を切る。
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3
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②を①に入れ、混ぜてから、ごま油を入れて混ぜる。
盛り付け時にじゃこをのせる。
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コツ・ポイント
貝割れ大根は色が変わりやすいので、食べる直前に和えるのをお勧めします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた貝割れ大根ともやし。
あと一品、と思いごま、じゃこ入りでカルシウムも取れるように作りました。
あと一品、と思いごま、じゃこ入りでカルシウムも取れるように作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
