そら豆の春色おからの画像

Description

いつものおからにそら豆を入れて春色おから♬

材料 (3〜4人分)

6〜8鞘分
70g
4個
100g
胡麻油
大1
◆昆布だし
100cc
◆甜菜糖
小1
◆自然塩
小1/2
◆薄口醤油
大1
◆味醂
大1

作り方

  1. 1

    そら豆は茹でる。人参・椎茸は細切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、人参・椎茸・そら豆・おからを炒め、◆を順に加えて味をととのえたら出来上がり☆

コツ・ポイント

そら豆は、いんげん豆・スナップえんどう・きぬさやなど変更可能です。

このレシピの生い立ち

春野菜レシピを考案中です♬
レシピID : 2557707 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
スノーディッシュ
芽ひじきを足して。春の味で子供にも大好評でした。感謝^_^。

喜んでいただけて嬉しいです!ありがとうございます♡