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ジャガイモのお好み焼き

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Description

ジャガイモをメインにしたお好み焼きです♫
ホクホクの食感で満足感あり！の一品です
(=^0^=)

材料 （2人分）

サラダ油
大さじ1
中濃ソース・マヨネーズ・削り節
適量
■ 〈具〉
ジャガイモ（千切り）
250ｇ（中2個）
キャベツ（太目の千切り）
50ｇ
玉葱（薄切り）
40ｇ(小1/4個)
ソーセージ
50ｇ
ニンニク
みじん切り
■ 〈つなぎ〉
卵
1個（M）
水
大さじ1
小麦粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに〈具〉を入れる。

  2. 2

    写真

    混ぜ合わせた〈つなぎ〉を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油を入れて②を流し入れて強火で2分焼く。

  4. 4

    写真

    返したら蓋をして中弱火で5分焼く。お皿に盛り、ソース・マヨネーズ・削り節を盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

お好みで紅しょうがや青のりをトッピングしてもgoodです。

このレシピの生い立ち

満足感があってヘルシーな一品を食べたくて考えました。
レシピID : 2557924 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月24日
写真
ウメ吉さん
新じゃがで作りました。何もかけなくても美味しかったです(≧ｖ≦)

れぽ、ありがとう☆新じゃが版、美味しそうですね＼(^^)／

2014年9月28日
初れぽ
写真
ゅうこ
ジャガイモの甘みがお好み焼きに合って美味しかったです！

れぽ、ありがとう☆ 作ってもらえて感激です（＾◇＾）

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