彼が大絶賛な肉じゃが〜圧力鍋〜
作り方
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1
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野菜を大きめに切る。
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2
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圧力鍋に投入。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、お肉の順番。
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3
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高圧で圧力かけて、かかれば弱火にしてタイマー4分。
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4
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自然に減圧させて、蓋があけられるようになるまで待つ。蓋をあけて上下反対にする。
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5
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スチーム機能があれば、2分くらい煮込んで完成。なければ、普通に2分くらい煮込んで完成。
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コツ・ポイント
愛情だけで、あとは圧力鍋まかせ(笑)
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ってもらったから。