東坡肉(トンポウロウ)風
櫻井愛
作り方
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1
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豚ばらブロックを
よく洗う。
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2
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圧力鍋で蒸す。
加圧１０分。
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3
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フライパンで
軽く焼く。
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4
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鶏ガラスープと
オイスターソースと
八角を入れて
お好みの柔らかさに
煮込む。
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5
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「和果ごこちさくらんぼもも」と
ほうれん草とゆで卵を添えて完成！
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6
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八角って、初めて
使ってみたけど、
すごくいい香り♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイドードリンコ「和果ごこちゆずれもん」「和果ごこちさくらんぼもも」のモニターに当選したので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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櫻井愛
