簡単ティラミス
Description
同じ味を作れるように覚え書きです。
材料
(5〜6人分)
作り方
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1
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クリームチーズを常温に戻しマスカルポーネチーズとグラニュー糖の半分を入れクリーム状になるまで混ぜる。
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2
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生クリームに残りのグラニュー糖を入れ固めに泡立てる。
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3
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チーズクリームに生クリームの3分の1を入れ混ぜ合わせ、残りの生クリームも全て混ぜ合わせる。
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4
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濃いめの砂糖入りのコーヒー(インスタントコーヒーでOK)を作る。
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5
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容器にクリームを少し敷き、その上にビスケットを敷き詰めコーヒー液をタップリ染み込ませる。
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6
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再びクリームを敷きビスケットを敷き詰めコーヒー液をタップリ染み込ませる。これを繰り返し1番上の段はクリームを乗せる。
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7
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最後にココアパウダーの振りかけ、冷蔵庫で1時間馴染ませたら完成。
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8
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ココアパウダーは溶けない物か、取り分けてから振りかける事をオススメします。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなティラミスを簡単に作りたくて☻