簡単ティラミスの画像

Description

同じ味を作れるように覚え書きです。

材料 (5〜6人分)

グラニュー糖
80g
濃いめのコーヒー
適量
ビスケット
適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻しマスカルポーネチーズとグラニュー糖の半分を入れクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    生クリームに残りのグラニュー糖を入れ固めに泡立てる。

  3. 3

    チーズクリームに生クリームの3分の1を入れ混ぜ合わせ、残りの生クリームも全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    濃いめの砂糖入りのコーヒー(インスタントコーヒーでOK)を作る。

  5. 5

    容器にクリームを少し敷き、その上にビスケットを敷き詰めコーヒー液をタップリ染み込ませる。

  6. 6

    再びクリームを敷きビスケットを敷き詰めコーヒー液をタップリ染み込ませる。これを繰り返し1番上の段はクリームを乗せる。

  7. 7

    最後にココアパウダーの振りかけ、冷蔵庫で1時間馴染ませたら完成。

  8. 8

    ココアパウダーは溶けない物か、取り分けてから振りかける事をオススメします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那が大好きなティラミスを簡単に作りたくて☻
レシピID : 2558297 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/03/25

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