豆腐炒り卵
Description
こんなに簡単で・・・ いいんです
材料
作り方
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1
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フライパンに
水気を切った
豆腐を入れ 砕く
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2
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Aで ほんの少し
濃いめに調味します
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3
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溶き卵を回しいれ
そっと絡めます
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コツ・ポイント
豆腐の水分を 多少残しておくと
ご飯にかけた時 汁だくに
卵を多くしたら 固まります
ご飯にかけた時 汁だくに
卵を多くしたら 固まります
このレシピの生い立ち
いつもは あさり缶 長ネギのみじん切り
グリンピースなど
具だくさんにしてましたが
冷蔵庫の中が寂しいときに作ったのが
簡単で それなりに美味しかったです
グリンピースなど
具だくさんにしてましたが
冷蔵庫の中が寂しいときに作ったのが
簡単で それなりに美味しかったです