プリプリ〜牡蠣のおろしポン酢♪
AYACHIN＊
作り方
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1
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牡蠣をよく洗い、キッチンペーパーで水分をよく拭き取り、軽く塩胡椒したら片栗粉をまぶしておく。
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2
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鍋にお湯を沸かしたら、そこに牡蠣を入れて茹でる。(茹で過ぎ注意！硬くなっちゃいます。)
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3
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茹で上がった牡蠣を皿に盛り付け、大根おろし、ポン酢、大葉の千切りを散らしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
シンプルなので、牡蠣の美味しさがよくわかります♪
大根おろしは大量が美味しい!!
大根おろしは大量が美味しい!!
このレシピの生い立ち
牡蠣を見つめていたら、思い付きました♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
AYACHIN＊
