大学かぼちゃの画像

Description

かぼちゃを大学芋?にすると
めっちゃ美味しい!
さつまいもよりも柔らかくて
小さなお子さんでも食べやすい
と思います。

材料 (4人分)

1/4個
大学芋のタレ
お好きなだけ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、一口大
    切る。

  2. 2

    かぼちゃを中温で揚げる。
    多めの油で揚げ焼きでもOK!

  3. 3

    かぼちゃに竹串がスーッと通ったら
    油を切って、大学芋のタレを絡め
    器に盛って完成!

  4. 4

    大学芋のタレは今回、
    けゆあさんのレシピを参考にしました。
    レシピID 678222 です。

コツ・ポイント

さつまいもよりも柔らかいので
タレはゆるい方がいいです。
タレが固いと絡めているうちに
かぼちゃがグチャグチャに
なってしまいます。

このレシピの生い立ち

大学芋は美味しい。かぼちゃで
作っても美味しいに違いない!
と思って作ってみたら、
コレが絶品!
レシピID : 2558764 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/03/25

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