☆簡単！具たっくさんのミネストローネ☆
レシピID:255916
忘れっぽい自分へのメモ用です☆
材料
| ミックスビーンズ（缶） | |
| ４分の１缶 | |
| カットトマト（缶） | ３分の１缶 |
| キャベツ | ４、６枚 |
| タマネギ | ４分の１個 |
| エリンギ | ４分の１本 |
| 鶏胸肉 | ４０ｇ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 水 | お好みの量 |
| コンソメスープの素（固形） | |
| １個 | |
| 塩・こしょう | 適量 |
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1
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鍋にオリーブオイルを入れ、一口大に切った鶏肉を炒める。
タマネギとエリンギ、キャベツも同じくらいの大きさに切っておく。
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2
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タマネギ、エリンギ、ミックスビーンズ、キャベツを足して炒める。火が通ったら、水とカットトマトを足して煮込む。
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3
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コンソメスープの素を入れて、塩、コショウで味を整える。
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4
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とにかく簡単☆あれま１５分で完成ですッ（＾◇＾）
コツ・ポイント
〔水・・・お好みで〕というのは「まったりめスープ」がいいときは水は少なめに、「サラサラスープ」にしたい時は多めに入れているからです。今回は多めに作って違う料理に使おうと思ったのでサラサラです。 キャベツはたっくさん入れても煮込むうちに少量になってしまうので、好きなだけ入れても問題ありません☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/23
家にある材料、かく自分の好きなものをたくさん使って料理が作りたかったので、ミネストローネにしました(#^ｖ^#) パンにあいます～♪
簡単リンク
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つくれぽして頂いていたのに、upするのに随分と時間がかかってしまって
申し訳ありませんでした。 最近チョット忙しい日が続いていて、なかなか
PCを開けずにいたもので・・
一言お伝えしたくて、こちらの方にコメントさせて頂きました。
つくれぽ、嬉しかったです☆ ありがとうございました＾＾
蜂325さんは、学生サンなんですね。 一人暮らしでもキチンと朝食も作って
あるようで、きっとステキな奥さんになるんだろうな～と思いましたョ♪
こちらのミネストローネも とっても美味しそうですね＾＾ オムレツには
このスープをかけて頂いたのかな？ 私も今度、オムレツ＆トマトスープの
コラボ試してみますね。 また、よろしくお願いします☆
栄養ＯＫ！！ホットケーキで朝ごはんのつくれぽ、どうもありがとうございます♪初れぽだったし、とってもおいしそうに作っていただいたし、いっぱい焼いてくれたし、嬉しすぎ～（＾▽＾）/
日記がなかったので、こちらにお邪魔しちゃいました！！
ニックネームの蜂３２５ではちみつこ（＾▽＾）センスいいですね～
私もそういうの好きで、Ｍｒ．オクラっていうレシピがあるんですけど
意味もなくオクラとＭｒ．オ○レさんかけてます（笑）
知ってます？Ｍｒ．オ○レさん・・・
朝食しっかりってすごく良いことですよね！！
尊敬します！！
ん～見習わなきゃ（＾＾；）
では、これからもよろしくお願いします♪
去年のメッセージに今になっての返信申し訳ありません!!ずっとここを開いていませんでした・・・。コメントいただけてたなんてとっても嬉しいです!!
またかのんさんのレシピを参考に楽しいご飯を作っていきたいと思っています！その時はどうぞよろしくお願いいたします!!
蜂３２５の名前誉めて頂けて嬉しいです～!!!
わざわざメッセージありがとうございます!素敵なレシピを教えて頂きとっても嬉しいです!ホットケーキ大好きなのです★もうヒマさえあればホットケーキな時期もありました（笑）でも今回ムー君さんの素敵なレシピのお陰でレベルＵＰできました！
ところでMr,オ○レさんとかけていたという事実、おもしろいです！(#^ｖ^#)これからもムー君さんのところに遊びに行きますね!
よろしくお願いします!!
「ロコモコ」作っていただきありがとうございました。
おうちカフェ、大成功ですね☆
とっても美味しそうデス～(＾＾)V
そうそう、私もミネストローネ大好きでよく作りますよ～
レシピ参考にさせていただきますね～♪
これからもよろしく～♪
ロコモコとにかく美味しかったです!!特にあのソースが感動の味です (^▽^)ソースの味がハンバーグ屋さんの本格的なもののようで、ビックリしました!すごく好評だったので、これからも作ります★
ちなみに、ロコモコとミネストローネ合わせて食べました★気分はカフェです！これからもよろしくお願いします♪♪
スイートポテトのつくれぼをいただいたぴらこです。
学生さんなのに、朝食から料理してるなんて尊敬です。
私なんか専業主婦なのに、朝は味噌汁と卵焼きしか作りません。それに、子いわしの甘辛煮の市販品などは定番です。その他に子供のお弁当作りがありますが、早く卒業したいです。
ミネストローネにエリンギやミックスビーンズを入れるのですね。
なるほど～。体に良さそうですね、参考になります。
我が家では、セロリ、人参、じゃが芋のさいの目切りを入れたり、
クルクルマカロニを１センチくらいに切ったのを入れるのが美味しくて好きで～す。
これからも頑張って「１８番」増やして下さいね。
スイートポテトは本当に美味しかったです！今度はもっとたくさん作って朝食に★おやつに★デザートに★とたっぷり食べたいです♪♪
毎日のお弁当作りは大変ですよねﾟヾ(´A｀)ノﾟ
時間をかけてゆっくり作れないのがまた大変だと思います。
私も一時期作っていましたが、三日坊主に終わりました・・・。
小さなお弁当箱なはずなのにおかずを詰めていると広く感じます！
ミネストローネの「ｸﾙｸﾙﾏｶﾛﾆ１センチ切り」やってみます!!(*´▽｀)
これからの寒い季節にまたミネストローネが大活躍だと思うので頑張ります!
始めまして(*^。^*)
『ココ○風ささ身で和風玉ねぎソース』のれぽ、ありがとうございましたっ♬
うれしいコメが励みになります❤
ミネストローネ、生のトマトでたまに作るんだけど、ミックスビーンズ入れたら栄養も取れておいしそうですね♬
ぜひ今度作ってみます！！
蜂子さん、学生さんなのに朝食作りしててエライっ！！
私なんか、去年結婚したんだけど、それまで全くだったからねぇ。
きっと将来いい奥様になるんだろうなぁ♡なんて思いつつ、挨拶と代えさせていただきます（笑）