パリッ！キュウリがウマっ！
レシピID:255972
材料4つのきゅうりが美味しい簡単料理。１０００人以上の方のつくれぽに感謝♪
日テレ「スッキリ!!」で紹介されました。
日テレ「スッキリ!!」で紹介されました。
材料 （ 小鉢一皿分 ）
| きゅうり | 2本 |
| 生姜 | ひとかけ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
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1
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きゅうりはの5センチ拍子木切りにして塩をふっておく。 10分以上置いておくと水分が出てくるので捨てる。
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2
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生姜は千切りにする。
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3
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水気のきれたきゅうりとしょうが、ごま油を混ぜて出来上がり。この時ポリ袋に入れてモミモミすると洗い物が少なくて便利。食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
生姜とごま油を入れるのは、塩をしてから10分以上経ってからのほうがキュウリの美味しさが出ます。
急いでいる時は、塩を少なめにし、すぐごま油を入れてもいいです。塩加減はキュウリの大きさで調節してください。
急いでいる時は、塩を少なめにし、すぐごま油を入れてもいいです。塩加減はキュウリの大きさで調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1406件
(1210人)
おろし生姜でも美味しいでスよね～つくれぽありがとう♪
お子様にはちょっと辛いけどつまみにね。つくれぽありがとう～♪
カリフォルニアからのれぽありがとう～すごく嬉しいです!
美味しくできてよかったです～！どうもありがとう♫
大学生さんなのにお弁当作り偉いね～将来が楽しみだわ♪
定番化嬉しい～！私も豆板醤入りで作ってみるね。ありがとう♪
馬になったカツオ君～！花沢は嬉しいよ～ありがとう♪
お昼に作ってくれたのですね～つくれぽ嬉しいです！ありがとう～
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/23
野外でのバーベキューの時、ポリ袋に入れたまま10本くらい作って持っていくと、すぐに売り切れる人気の浅漬けです。
■日本テレビ「スッキリ!!」で紹介されました。（2009.5.19）
■日本テレビ「スッキリ!!」で紹介されました。（2009.5.19）
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