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レンジで簡単♪鶏ささみの梅ドレサラダ☆

レンジで簡単♪鶏ささみの梅ドレサラダ☆

Description

レシピ本に掲載していただきました！レンジで簡単に出来るダイエットおかず♪梅のすっぱさがマイルドで美味しいです☆

材料 （1人分）

ささみ
2～３本（約85ｇ）
塩
小さじ1/2弱（2g）
酒
大さじ１と1/2（22g）
キャベツ
2枚
えのき
1/2袋
●梅干し（叩いたもの）
大きめ1個分（12g）
●ゴマ油
小さじ1弱（3g）
●酢
大さじ1と1/2（22g）
●みりん
小さじ2（13g）

作り方

1

キャベツは一口大に手でちぎります。えのきは石づきを落として半分に切ります。ささみは筋を取っておきます。

2

耐熱皿にきゃべつとえのきを入れ、塩少々を全体にまぶしてから600wで1分30秒レンジにかけます。別に取り分けておきます。

3

同じ耐熱皿にささみに塩、酒をまぶしてレンジ600ｗで2分加熱し、そのまま蒸し汁につけて置いてあら熱を取っておきます。

4

３の蒸し汁と●をよく混ぜ合わせて、ささみを合えます。２の野菜も加えて出来上がりです♪

5

1人分のレシピですが、少しボリューム多めです。副菜としてなら2人分の量です♪我が家は副菜として夫婦で食べています☆

コツ・ポイント

加熱にはシリコンスチーマーを使用すると作りやすいです。
３でささみを加熱した後は、蒸し汁にそのままつけておくとパサパサになりにくいです。
野菜は違うものでも代用可能です！

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に作れるヘルシーお肉料理を考えました。
梅ドレッシングはいつも自分が作っているものをヘルシーにアレンジしています☆
ブログもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/
レシピID : 2560338 公開日 : 14/07/04 更新日 : 14/12/09
つむたん

このレシピの作者

つむたん
美味しいものを食べるのが大好き！ヘルシーおやつや簡単に作れるごはんレシピを日々考え中です☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26件 (26人)

18/06/13

写真

さっぱり美味しくできました(´∀｀)

＊Akua＊

さっぱりなとこを気に入っていただけて嬉しいです！れぽ感謝です

17/05/15

写真

diet中なので明日のお弁当に持っていきます♡味見したら美味♡

★☆いずみ☆★

お弁当に入れて下さったのですね！嬉しいです☆

16/09/15

写真

さっぱりしてとてもおいしかったです！また作ります(*¨*)

クックMRJQS3☆

気に入っていただけて嬉しいです☆れぽ感謝です♪

16/07/11

写真

いつも蒸し鶏するときはこの味付けです！さっぱりしておいしい！

amy108

いつもこの味付けだなんて嬉しすぎます！感動なれぽ感謝です☆

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