レンジで簡単♪鶏ささみの梅ドレサラダ☆

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   キャベツは一口大に手でちぎります。えのきは石づきを落として半分に切ります。ささみは筋を取っておきます。

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   耐熱皿にきゃべつとえのきを入れ、塩少々を全体にまぶしてから600wで1分30秒レンジにかけます。別に取り分けておきます。

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   同じ耐熱皿にささみに塩、酒をまぶしてレンジ600ｗで2分加熱し、そのまま蒸し汁につけて置いてあら熱を取っておきます。

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   ３の蒸し汁と●をよく混ぜ合わせて、ささみを合えます。２の野菜も加えて出来上がりです♪

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   1人分のレシピですが、少しボリューム多めです。副菜としてなら2人分の量です♪我が家は副菜として夫婦で食べています☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち