バジルポテト

じゃがいもを千切りにする。細い方が焼いた時にまとまりやすい。

バジルは大きめのみじん切りにする。

ボールに１、２と好みで粉チーズやとろけるチーズを入れ、塩、胡椒をふる。

フライパンまたはホットプレートにオリーブオイルを引き、４のじゃがいもをお好み焼きのように焼く。

大きく焼いた時は、ピザみたいに切って食べよう。

バジルの変わりに大葉で作っても美味しい！お醤油をプラスして。