安い☆こだわり☆おからでカレー味卯の花

安い☆こだわり☆おからでカレー味卯の花の画像

Description

タダでもらえる牛脂を使ってコクをつけると、カレー粉のとがった味ばかりじゃなくなります。
キノコとおからがたっぷり♪

材料 (たくさん)

300g
1個
小1個
1/2本
お好きなキノコ
すきなだけ
写真はシメジ
1/2株使用しました
チューブにんにく
3~4㎝
○ケチャップ
大さじ3
○カレー粉
大さじ2~2と1/2
○醤油
小さじ1~2
○コンソメ
小さじ1(固形1/2)
100cc

作り方

  1. 1

    ○を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、人参、キノコをみじん切りにし、フライパンに○以外の材料を入れ、強火でパラパラになるまで炒める。
    焦げに注意。

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせておいた○をフライパンへ投入。
    ポロポロになるまで炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

切って炒めるだけです。

14/03/27…コンソメの量を間違えていたので訂正しました。

このレシピの生い立ち

お給料日前に頑固な便秘になりまして(^-^;)
おからでキーマカレーを作ろうとしたのですが、作り始めて「おからってお肉みたいに塊にならないから、挽肉と混ぜない限り食感とビジュアルが再現できない!」ことに気付き、卯の花になりました。てへっ。
レシピID : 2560793 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

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