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(137品)
レシピID :256095
緑がキレイなアサリスパ
野菜たっぷりのアサリスパゲッティー。おいしすぎて夫は二人前をぺろりと食べちゃいました！
材料 （ 2人分 ）
アサリ
適量
キャベツ
葉っぱ２～３枚
小松菜
1株(売ってる1束の1/5くらい)
スパゲッティー
適量
ニンニクチップ
お好みで
固形コンソメ
１個
お酒
50～100ccくらい
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1
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キャベツ、小松菜を軽く茹でて、冷水で冷まして絞って、食べやすいサイズに切っておく。ニンニクチップはくだいておく。生のニンニクの場合はみじん切りに。野菜を茹でたお湯に塩を少々入れて、スパゲッティーを茹でる。
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2
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その間に、フライパンでニンニクを炒め、ほんのり色がついたらアサリを入れて、お酒を入れて、蓋をする。アサリが開いたら蓋をはずし、コンソメをパラパラ入れる。
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3
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アサリの上に、茹で上がったスパゲッティー、キャベツ、小松菜と、スパゲッティーの茹で汁お玉１杯分を入れ、塩コショウで味を調え、水分を飛ばしながら強火でざっと混ぜ合わせる。
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4
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お皿に盛り付けて完成！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(10人)
気に入っていただけてうれしいです(*´∇｀*)ありがとうー！
緑がたっぷりでおいしそう！ありがとう～(*´∇｀*)
小松菜、意外といろいろ使えるんですよね！ありがとう～！
なんて緑鮮やかなキャベツ！おいしそうー！
自家製の小松菜だなんて～！おいしそう・・・！
おいしそうな写真～！ありがとうございますー！
春らしいキレイな緑がのぞいてますね！ありがとう～（＾-＾）
白菜も入って、お野菜たっぷりですね！ありがとう～！
アサリたっぷりでおいしそう～！ありがとうございます（＾-＾）
麺がプリプリおいしそう！あさりっていいダシが出ますよね～！
コメント