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鶏むね肉のネギソースかけ

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Description

旦那も子供も大好き！

材料 （２人分）

鶏むね肉
１枚
片栗粉
適当
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1
小ネギまたは万能ネギ
1/2袋

作り方

  1. 1

    写真

    ★を煮立たせ、みじん切りにしたネギとごま油を入れる(先に作っておくと味が馴染んでﾖｼ)

  2. 2

    写真

    むね肉を観音開きの感覚で2枚におろす

  3. 3

    写真

    さらにそぎ切りで一口大にカット

  4. 4

    写真

    片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きにする

  5. 5

    １の調味料をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

できるだけ薄くするのがポイント！胸肉なのでぶつ切りにするとパサパサします。

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 2561226 公開日 : 14/03/27 更新日 : 16/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年5月9日
初れぽ
写真
gemkaachan
安いむね肉が美味しく食べられました(^^)vまた作ります♪

とっても美味しそう♪レポありがとうございます♡

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( )
にゃぁ孑
鶏むね肉のネギソースかけ
by にゃぁ孑