痩せる⁉︎レンコンのきんぴら

レンコンの皮を剥きジップロックなど壊れにくいビニールに入れ叩き砕きます。

ごま油をひき強火でレンコンを少し焦げ目がつくくらいまで炒めます。

火を1度止め醤油、砂糖を加え混ぜます。それから食べるラー油を加え弱火で少し炒めます。