鶏団子と野菜のトマトグリルの画像

Description

便利な鶏団子を洋風で…!

材料 (2人分)

鶏団子
14個
2本
50g
オリーブオイル
適量
適量
コンソメ
適量
マスタード(あれば)
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンを輪切り、しめじをほぐします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしいて、鶏団子を投入します。
    塩コショウ、小麦粉をふって炒めます。

  3. 3

    人参、ピーマン、しめじを投入。

  4. 4

    半分以下の水とコンソメを入れ、少し煮つめます。

  5. 5

    水分が少なくなってきたら、マスタード、ケチャップで味を整えて完成です。

コツ・ポイント

小麦粉を入れることで、ソースにとろみがつきます。

写真は、さらにチーズを乗せてトースターで5分焼きました!

このレシピの生い立ち

いつも鶏団子は、さっぱりスープに使いますが、洋風のバリエーションも増やしたくて作ってみました!
レシピID : 2561288 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

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