ミックスお好み焼き
作り方
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1
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キャベツを切って
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2
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海老さんとイカさんを
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3
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細かくします
ゲソはべつで召し上がっても美味♩
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4
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お茶碗に水で溶いた生地とキャベツと海老とイカと真ん中に卵を落として紅生姜をまぶします♩
クルクル混ぜます
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5
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混ぜ合わせます♩
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6
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フライパンで焼いていきます♩
豚肉二枚のせ(^∇^)
ちょい贅沢♩♩
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7
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弱火でじっくり焼きます
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8
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様子を見ながら
良い色になってきたら
裏返します♩
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9
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いかがでしょーか
♩♩
もうちょっと待ちます
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10
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じゅうじゅう言ってきます♩♩
裏返すと
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香ばしく香ります
美味しそう♩
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もう一回肉部分をやくと
油がでてじゅうじゅうとつづきます
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13
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ソースはフライパンの上でかけるとジュージュー音と香りにそそられます♩♩♩♩
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お好みでマヨさんを♩
顔を書いてみた♩
ニコちゃん♩
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♩
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コツ・ポイント
山芋をおろしていれてももちもち感が出て
旨し^_^
旨し^_^
このレシピの生い立ち
我が家の晩御飯より