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レシピID :256150
(∵)屋：シャキシャキトマトサラダ
母から受け継いだ味です。シャキシャキ玉ねぎが冷やしたトマトによくあいます。
材料 （ ２～３人分 ）
トマト
２個
玉ねぎ
１個
サラダ油
大さじ2くらい
酢
大さじ２くらい
砂糖
大さじ１くらい
塩
ふたつまみ
パセリ
適量
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、塩もみして、しばらく置いておく。
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2
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１の玉ねぎを水でさらす。その間に、調味料を混ぜて、フレンチドレッシングを作っておく。
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3
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玉ねぎの水分をよくきり、ドレッシングとよく混ぜ合わせておく。
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4
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トマトを薄くスライスして、お皿にならべておく。
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5
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４に３をまんべんなく、のせて完成。
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6
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