チキン南蛮
AKI_Ｏ
作り方
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1
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卵は固茹でにし、フォーク等で細かく潰して△を合わせる。
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2
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鶏肉は食べやすく切り、☆をもみ込む。
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3
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フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼く。
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4
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小鍋に●を入れてひと煮立ちさせ、③を漬け込む。皿に盛り、①をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏肉をビニール袋に入れて下味をつけて、その中に片栗粉を入れると洗い物が少なくて済みます(´∇｀)
このレシピの生い立ち
美味しいチキン南蛮を簡単に作りたくて(*´-`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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