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レシピID :256157
(∵)屋：タレいらず！カリッと春巻き
春雨入りで外側カリッと中身はやんわりとした春巻きです～☆彡
材料 （ ２人分 ）
はるさめ
茹で戻しで150ｇくらい
干ししいたけ
２～３枚
豚ミンチ
100ｇくらい
人参
半個
白ねぎ
１本
ウェイパー（中華の素）
大さじ１
塩
少々
胡椒
少々
春巻きの皮
８枚くらい
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1
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干ししいたけをお湯で戻しておく。戻し汁もおいておく。
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2
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春雨を茹でて、適当な長さにカットしておく。
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3
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野菜をすべて、細切り、千切りにしておく。
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4
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フライパンに油をしき、具材を炒めていき、調味料で味をととのえる。
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5
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春巻きの皮で具材をつつんでいく。荒熱はとっておく。
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6
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フライパンに油をしき、両面をこんがりを焼く。
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