(∵)屋：タレいらず！カリッと春巻き
レシピID:256157
春雨入りで外側カリッと中身はやんわりとした春巻きです～☆彡
材料 （ ２人分 ）
| はるさめ | |
| 茹で戻しで150ｇくらい | |
| 干ししいたけ | ２～３枚 |
| 豚ミンチ | 100ｇくらい |
| 人参 | 半個 |
| 白ねぎ | １本 |
| ウェイパー（中華の素） | |
| 大さじ１ | |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 春巻きの皮 | ８枚くらい |
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1
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干ししいたけをお湯で戻しておく。戻し汁もおいておく。
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2
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春雨を茹でて、適当な長さにカットしておく。
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3
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野菜をすべて、細切り、千切りにしておく。
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4
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フライパンに油をしき、具材を炒めていき、調味料で味をととのえる。
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5
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春巻きの皮で具材をつつんでいく。荒熱はとっておく。
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6
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フライパンに油をしき、両面をこんがりを焼く。
コツ・ポイント
ポン酢につけても美味しいですが、このままでもいけます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/24
母から受け継いだ味です。
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