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ヨーグルトでコクUP♡鮭の味噌ホイル焼き

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Description

ヨーグルトプラスでまろやか味噌味☆ちょっぴり甘めでお子様にも(^-^)。フライパンでお手軽！

材料 （2人分）

鮭
2切れ
キャベツ
100g
ブナピー（しめじなどのきのこ）
適量
サラダ油
少々
こしょう
少々
★味噌
大さじ2
★ヨーグルト（プレーン）
大さじ2
★砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ブナピーは石づきをとって小房に分ける
    鮭にこしょうをふる

  2. 2

    アルミホイルを大きめに切り、サラダ油を塗る

  3. 3

    写真

    キャベツ、鮭、★を合わせたもの、ブナピーの順にのせ、アルミホイルでしっかり包む

  4. 4

    フライパンに３を並べ、ふたをして、弱火で15分蒸し焼きにして、できあがり

コツ・ポイント

簡単です。焦げないように弱火で。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトがたくさんあったので、味噌とあわせて鮭のホイル焼きを作ってみました。
レシピID : 2561635 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年8月10日
初れぽ
写真
抹茶大好き
鮭が柔らかで野菜も良い感じに味ついちゃって美味しかったです☆

美味しくてよかった♡初れぽありがとうございます(^-^)

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