超簡単!「水ようかん」

超簡単!「水ようかん」

Description

材料は、粉寒天・水・こしあん・砂糖・塩のみ。すぐできる!美味しい!「水ようかん」これからの季節にぴったり!

材料 (2人分)

粉寒天
2g
こしあん
200g
200㏄
砂糖(三温糖)
大匙2
少々

作り方

1

写真

鍋に水を入れ、粉寒天を加えてよく混ぜ、火にかけてさらに混ぜながら煮溶かす。

2

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砂糖を加えて煮溶かし、1~2分煮る。火を止め、こしあんと塩を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

3

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粗熱が取れたら水でぬらした流し型に流し入れ、冷やしかためる。かたまったら食べやすい大きさに切り、器に盛る。

4

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市販のカステラをサンドし、シベリアを作りましょう。

コツ・ポイント

*特になし!混ぜるだけの簡単レシピです。

このレシピの生い立ち

あんこ好き、カロリー少ない和菓子です。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
レシピID : 2561693 公開日 : 14/03/30 更新日 : 14/04/18

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