豚こまともやしのオイスターソース炒め

豚こまにオイスターソースをまぶしておく。

ピーマンは種をとって、モヤシの太さにあわせて縦に千切り。

フライパンに炒め用の油をひき、1を強火で焼く。

フライパンの空いたところに味噌を入れ、ちょっと焦がしてから全体に混ぜる。