ジャガイモ、ニンジン、ピーマン炒め
さるる✩
作り方
-
-
1
-
野菜を全て細切りにします。
なるべく同じくらいの幅にします。
-
-
-
2
-
フライパンで油を熱します。
-
-
-
3
-
ジャガイモ、ニンジンを先に炒めます。2〜3分。
-
-
-
4
-
ピーマンを入れて全体に油が回るように炒めます。2〜3分。
-
-
-
5
-
塩、コショウで味付けし、最後にしょうゆを風味付け程度に回します。
-
-
-
6
-
※2014年5月17日
塩の量を修正しました。お好みで調整してください。
-
コツ・ポイント
特にないです。強いて言えば、火を入れ過ぎないことでしょうか。
このレシピの生い立ち
子供の頃よく食べていたものです。シンプルですが意外にご飯がすすみます。
さるる✩
