ツナと小松菜のヘルシー焼きうどんの画像

Description

妊娠、高血圧、ダイエット中の方のために簡単ランチ

材料 (一人分)

2〜3束
1缶
大さじ1
レモン汁(ポッカレモン)
適量
胡椒
少々
※お好みで
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは電子レンジで加熱する。乾麺のうどんは茹でておく。

  2. 2

    小松菜は2〜3センチに切る。ツナ缶は油を切る。

  3. 3

    フライパンを熱しツナと小松菜の茎の部分を入れて、胡椒を少々入れ炒める。
    (水煮のツナ缶を使う場合は、ごま油を少しひく)

  4. 4

    茎の部分がしんなりしてきたら葉とうどんを入れる。葉もしんなりしたらお皿に盛って、しらすをかける。

  5. 5

    写真

    お好みでレモン汁やポン酢をかける。塩分が気になる方はレモン汁がオススメです。

コツ・ポイント

うどんを入れてから手早く炒めると、フライパンにうどんがこびりつかないです。かなり薄味なので、塩分が気にならない方は色々と好みのアレンジが出来ます。

このレシピの生い立ち

妊娠、高血圧、ダイエット中にも食べられて簡単にできる一品
レシピID : 2562269 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちー姫子
一歳の息子と食べました!薄味だから子供にもいいですね!

レポありがとうございます!お子さんでも安心ですね☆