ニラ豚豆腐丼 味噌味の画像

Description

ニラ豚豆腐丼

材料 (二人)

半束
適当
半丁
ゴマ油
大1
味噌
大2
酒かワイン
大2
醤油
大1
砂糖
小1
ニンニク
1かけ
ご飯

作り方

  1. 1

    ニラを洗い、食べやすい大きさに切る。(あれば、ニンニクもスライスする)

  2. 2

    写真

    フライパンを温め、ゴマ油を入れる。(ニンニクを入れ匂いを油に移す)。豚肉を入れて少し炒め、ニラを足す。

  3. 3

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    ニラを入れさっと炒め豆腐を手で潰して入れ炒め3分くらいほっとく。

  4. 4

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    その間に、調味料を小さいボールに入れ混ぜ合わせる。混ぜた調味料を炒めて置いた材料と合わせ、さっと炒めて出来上がり。

  5. 5

    写真

    ご飯にかけて出来上がり!海苔をトッピングするとさらに美味しい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安くヘルシーでボリュームがあって簡単レシピ。味噌がポイント。
レシピID : 2562320 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

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