春キャベツの昆布だしサラダ
Description
柔らかく甘味がある春キャベツで簡単サラダ!昆布だしでさっぱりと仕上げました
材料
(2人分)
作り方
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1
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キャベツ 他の野菜は食べやすく切り、サッとゆでるか レンチンしておく(600W1~2分)
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2
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軽く水気を切った1に昆布だしとかにかまを加えまぜる
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3
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10分以上おき味がなじめばできあがり。2~3日は冷蔵保存OKですがお早めに。
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4
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そのままでも美味しいですが
お好みでポン酢や酢味噌をかけてお召し上がりください
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コツ・ポイント
キャベツはお好みの硬さにしあげることがポイント
一緒に入れる野菜は彩りの良い緑や赤など
お好みでどうぞ
味が濃いなと思ったら 茹でキャベツを足せばOK
ゆずを加えても美味しいよ
一緒に入れる野菜は彩りの良い緑や赤など
お好みでどうぞ
味が濃いなと思ったら 茹でキャベツを足せばOK
ゆずを加えても美味しいよ
このレシピの生い立ち
ブッフェのサラダが美味しかったので おうちで簡単に作れるように考えてみました
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