焼き鳥丼♡温玉のせの画像

Description

タレと温玉の相性抜群♡余った鶏肉で焼き鳥丼(*・∀-*)ノ

材料 (1人分)

100g
ニンニク(すりおろし)
1カケ
□醤油
大さじ3
□酒
大さじ3
□みりん
大さじ1
■砂糖+水
各大さじ2
お好みで
1個

作り方

  1. 1

    写真

    袋にすりおろしたニンニクと酒、鶏肉を入れ揉み込み最低30分置きます。鶏肉が火が通るくらいまでレンジします。

  2. 2

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    ■の調味料を鍋に入れ煮詰め、アメ色になるまで煮詰めたら火を消し熱湯を入れます。□の調味料を入れひと煮立ちしたらタレの完成

  3. 3

    写真

    そしたら鶏肉を投入し少し置いときます。

  4. 4

    写真

    〜温玉の作り方〜
    水を沸騰させたら火を止め、卵をおたまを使って入れます。☆コツの所見て下さい‼︎

  5. 5

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    水が冷めたら完成‼︎
    ご飯、焼き鳥、温玉を乗せます。

  6. 6

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    刻み海苔をのせれば完成(((o(*゚▽゚*)o)))

コツ・ポイント

4*冷蔵庫から取り出したての卵を入れなぃと失敗します(´xωx`)

このレシピの生い立ち

温玉食べたい気分で簡単な丼ものを作りたいと思ったから(((o(*゚▽゚*)o)))
レシピID : 2562459 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

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