我が家の基本のチリコンカン♪

玉ねぎとにんにくはみじん切り。
ひき肉、玉ねぎ、にんにくを鍋に入れ、肉から出てくる脂で玉ねぎがしんなりするまで炒める。

チリパウダー、ナツメッグを入れて、炒めて香りを出す。

トマト缶、水、ワイン、豆、ローリエを入れて１５分ほど煮込む。