じゃがいもと人参のきんぴら(甘味)の画像

Description

なんか物足りない時にすぐ作れますよ♪
2016/03/02つくレポが100になりました!
ありがとうございます♡

材料 (2人分くらい)

2〜3個
1/2本
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょう油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもとにんじんを同じくらいの細切りにします。

  2. 2

    じゃがいもは軽くお水につけます。
    (5分というか切っている間くらい)

  3. 3

    温めたフライパンにごま油をいれ、ごま油が温まったらにんじんと水分をよく切ったじゃがいもを入れます。

  4. 4

    写真

    中火にして、火が通るまで炒めます。

  5. 5

    火が通ったら、砂糖・料理酒を加え、さらにみりんとしょう油も加えて炒めます。

  6. 6

    よく混ぜながら、照りが出るまでフライパンで煮ます。

  7. 7

    写真

    水分がなくなれば完成です!

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけて!

このレシピの生い立ち

辛いものが苦手な私に、母が作ってくれたレシピです。
レシピID : 2562533 公開日 : 14/03/28 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

110 (99人)
写真
檸檬パン
ちょうど家にあった材料でパパッとできました。味付けも我が家好みで美味しいです♡

つくレポありがとうございます♪ 気に入っていただけてうれしいです(*´꒳`*)

写真
ふうはっちゃん
子ども達にも大好評でした🤭簡単で美味しいです💕
写真
まるこ1007
何度も作っています。 娘が大好きです!

何度も♡ありがとうございます!私も子供の頃から大好きです!

写真
yuka119
ちょうどじゃがいもと人参があったので!仕上げに胡麻をトッピング♪

つくれぽありがとうございます^^ごま油とゴマの相性抜群です♪