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①ニラは食べやすい長さに、玉ねぎは粗みじん切りに、生姜はみじん切りにしておく。
②鍋に油を敷いて挽肉と生姜を炒める。
③ニラと玉ねぎを投入してシンナリしたら調味料で味付け。お好みの甘さ、辛さでどうぞ！
④別のフライパンで目玉焼きを作る。
⑤ご飯、③、目玉焼きの順で盛り付ける
よしみをわ
