マカロニ水菜サラダ☆
作り方
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1
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じゃがいもはレンジでチン(4分程度、レンジの出力によって串が通るくらいまで)熱い内にマッシュする。
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2
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マカロニを記載通り茹で、冷ます。茹で卵を荒いみじん切りに。水菜を洗って1.5センチ幅程度に切っておく。
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3
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全てを混ぜ、☆を混ぜる。硬ければ牛乳で柔らかくする。
味見して塩胡椒で調節、最後にバジルなどで見た目を綺麗に(^○^)
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コツ・ポイント
熱いうちに水菜など全部混ぜるとよく馴染みます。
このレシピの生い立ち
簡単ポテサラに野菜が欲しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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