簡単 茄子の塩麹炒め
Description
塩麹が野菜の美味しさを引き立てます
love_pika
材料
作り方
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1
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①長茄子・アスパラを食べ易い大きさに切る。油をひいたフライパンに①とモヤシ・食卓塩を入れて炒める。
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2
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野菜に火が通ったら塩麹を入れ全体に絡める様に炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に有った茄子。どの様にして食べたら良いか考えて作って見たら美味しかったので載せました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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